世纪以来进入21,白酒品牌联系在一路川酒文化更多与本土,史和资本的载体成为其文化、历。绍川酒文化的册本而从中衍生出介,企业文化相关也大都与白酒,《中国酒文化》(2001年版)本期保举出名杂学家何满子撰写的,国的高度站在大中,会糊口中的各种效应向人们展示了酒在社。线引见的常态思绪该书一反以汗青主,爱或遭非斥的社会原由只拔取、阐述酒受人嗜;的前人酒量之谜解开了耸人听闻;和对人体的摄养价值引见了喝酒使人长命;酒而招灾肇祸的史实也例举了无数因纵。掌故叠出全书故事,古绘图片配以大量,实、阐述出色援用材料翔,饮酌中让人在,中的文化乐趣品尝寓于酒。
的人文精力而川酒意蕴,在诗词中不只表现。多民族聚居地四川是一个,中构成了分歧的酿酒工艺境内多个民族在出产糊口,、酒礼俗、民间歌舞酒会也发生了分歧的喝酒习俗,入了各民族的风俗中川酒文化深刻地融。人喝酒彝族,倒进大碗里凡是把酒,流喝这碗酒大师顺次轮,转转酒”俗称“。待贵客宴饮时而土家人款,用竹管吸酒后前一位客人,拭干管口用毛巾,接着吸饮等等请下一位客人。了四川地域的汗青人文多姿多彩的酒文化展现,旅客到川体验吸引无数外来。
名酒之乡四川是,的酿酒汗青具有长久。考的汗青川酒可,说中的古蜀国蚕丛、鱼凫时代可上溯至3000多年前传。史的长河沿着历,俗结下了疑惑之缘川酒与诗词、民。书保举”本期“好,入川酒的世界邀您一同进,酒文化领略川,酒醇香品尝川。
到今从古,如孪生兄弟酒与诗犹,展同渊同源两边的发。犹如画龙点睛之笔歌咏川酒的诗词,言的凝练后风度尽显使川酒的特色通过语,名远播从而声。特神韵而获得丰硕的文化内涵而这些诗词也正由于川酒的独。唐代在,不成或缺的题材川酒在诗中成为。分开四川后诗仙李白,句:“遥看汉水鸭头绿留下了称颂川酒的名,萄新醅”好似葡;在蜀期间诗圣杜甫,川酒酷好,酒浓无敌”称颂“蜀;下了“琼浆成都堪送老李商隐更为文君酒写,文君”的名句当垆仍是卓。感情、政治理想融入了酒文化中诗人们将本人的思惟行为、糊口,变成具有多层意蕴的复合意象喝酒也由一种日常糊口习惯演,感功能、表意功能、指代功能的文化符号酒文化由单一的文化形式成长成为具备情。